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Event der Woche
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Vorspeisen

KALTE MANDELCREME MIT GEGRILLTE WASSERMELONE UND JACOBSMUSCHELN   12,00€

GESCHMORTE TINTENFISCHSALAT MIT KICHERERBSEN, BASILIKUM UND RIESEN-KAPERN    15,00€

LACHS-AVOKADOTARTAR MIT WASABICREME, YUZU UND SESAM “VILLADELMAR CLASSICS”   16,00€

GEBEITZTER-KABELJAU-CARPACCIO MIT TOMATENCREME UND OLIVEN-TAPENADE 16,00€

MEDITERRANE RINDER-TATAKI MIT RUCOLA UND FRISCHE MEERRETTICH   18,00€

BURRATA MIT TOMATE, RUCCOLA UND BASILIKUM-PESTO   16,00€

JAMÓN IBERICO DE BELLOTA „ARTURO SANCHEZ“ MIT TOMATEN-CRISTALBROT    27,00€

GEGRILLTE AUBERGINEN MIT MISO, MARINIERTER FETAKÄSE, FENCHEL UND GRANATAPFEL    9,00€ | 16,00€

THAI-SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN, ERDNÜSSEN UND SOJASPROSSEN  10,00€ | 18,00€

MIESMUSCHELN IN ROTER THAICURRY   15,00€

VEGAN-QUINOA-TABOULE   14,00€

für die kleinen

SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE    8,00€

HÄHNCHENSCHNITZEL MIT FRITTEN   10,00€

PANIERTE FISCH MIT BASMATI REIS   11,50€

HAMBURGER MIT FRITTEN   10,50€

CHICKEN WINGS MIT FRITTEN UND BARBEQUESAUCE   10,50€

woks & co.

GEMÜSE AUS DEM WOK    13,00€

  • MIT HUHN:     16,50€
  • MIT RIESENGARNELEN:     18,50€

BASMATIREIS    2,00€

NUDELN    2,00€

PAD-THAI MIT HÜHNCHEN, SCAMPIS UND TOFU    18,50€

UDON-NUDELSUPPE MIT SCHWEINEBAUCH, SHITAKIPILZE UND SCAMPIS    17,00€

nudeln und…

LINGUINI VONGOLE  18,00€

RAVIOLONIS GEFÜLLT MIT TERIYAKI-HÄHNCHEN, GEGRILLTE FRÜHLINGSZWIEBELN UND INGWER   17,00€

TAGLIATELLE MIT FENCHEL-PESTO, CABRALES-KÄSE UND GERÄSTETE PINIENKERNE    16,50€

RISOTTO MIT GEGRILLTE SOBRASADA UND GEREIFTE MAHON-KÄSE   17,50€

fisch

DORADE MIT KARTOFFELN, PAPRIKA, AUBERGINEN AUS DEM OFEN, ROSINEN UND PINIENKERNE   26,00€

IN MANGO UND CHILLIS MARINIERTE THUNFISCHFILET MIT KOKOSREIS, KORIANDER UND GEGRILLTE GEMÜSESPIESS    30,00€

HAWAIANISCHER „POKE BOWL“ MIT LACHS UND THUNFISCH    28,00€

WOLFSBARSCH IN DER SALZKRUSTE   · 1,3 KG / FÜR 2 PERSONEN  69,00€

fleisch

RINDERFILET AUS DEM „JOSPER“ HOLZKOHLEOFEN MIT PILZRAGOUT UND SANDDORN-APFEL CHUTNEY  28,00€

„VILLADELMAR FRITO MALLORQUIN“ VOM LAMM    26,50€

 “MÜNSTERLÄNDER” CURRYWURST MIT POMMES 10,00€

KALBSSCHNITZEL MIT GEBRATENEN KARTOFFELN UND CHAMPIGNONS ODER PAPRIKA SAUCE    24,00€

ANGUS-DELUXE-HAMBURGER AUS SON MAYOL MIT CHEDDAR,BACON, KARAMELISIERTE ZWIEBELN UND JACK DANIEL`S BBQ SAUCE     19,50€

desserts

SCHOKO-BRÖSELN MIT ZITRUSFRÜCHTE UND ZIEGENKÄSE-EIS 10,00€

TIRAMISU MIT WALDFRÜCHTEN    10,00€

 APFELSTRUDEL MIT WALDNÜSSE UND ZIMTEIS 11,00€

TÊTE DE MOINE MIT TRÜFFELHONIG, MACADAMIANÜSSE UND GETROCKNETE APRIKOSEN    12,00€

KUGEL SORBET ODER EIS   2,50€

MIT VODKA ODER PROSECCO     +2,50€

villadelmar weinkarte
Mallorca Rot

SES NINES   MANTO NEGRO,CALLET, CABERNET SAUVIGNON     26,00€

BOCCHORIS NEGRE   CABERNET, CALLET, SYRAH, MERLOT     30,00€

TIANNA NEGRE  MANTO NEGRE, CABERNET, CALLET, SYRAH, MERLOT     69,00€

CASTELL MIQUEL MONTE SION  MONASTRELL,SYRAH,CABERNET     5,50€ / 26,00€

CASTELL MIGUEL   SYRAH „STAIRWAY TO HEAVEN“    42,00€

CASTELL MIGUEL CABERNET SAUVIGNON „STAIRWAY TO HEAVEN“     42,00€

CASTELL MIGUEL   TONY CRAGG EDICIÓN ESPECIAL     79,00€

ANIMANEGRE RESERVA   CALLET,MANTO NEGRO,FOGONEU     69,00€

OBAC DE BINIGRAU   MANTENEGRO,CABERNET,SYRAH,MERLOT     30,00€

VERAN MANTO NEGRE,CABERNET SAUVIGNON,SYRAH     32,00€

JOSE LUIS FERRER RESERVA   MANTO NEGRO,CALLET, CABERNET SAUVIGNON     59,00€

MARUCCIA CALLET D FAMILIA   CALLET     69,00€

MARUCCIA AMADA TESSA     CABERNET SAUVIGNON     79,00€

PREMIER VIN SON MAYOL 2015     65% MERLOT, 35% CABERNET SAUVIGNON     82,00€

GRAND VIN SON MAYOL 2015     70% CABERNET SAUVIGNON, 30% MERLOT     98,00€

MARUCCIA AMADA TESSA     CABERNET SAUVIGNON     79,00€

Mallorca Weiss

CASTELL MIQUEL „STAIRWAY TO HEAVEN“   SAUVIGNON BLANC    32,00€

SES NINES SELECCIO  PRENSAL, MOSCATEL     32,00€

RANDEMAR   PRENSAL, MOSCATEL     25,00€

BOCCHORIS BLANCO   SAUVIGNON, GIRO ROS Y PRENSAL     30,00€

SA FITA  ES FANGAR    CHARDONNAY, GIRÓ BLANC, PRENSAL      39,00€

NOUNAT DE BINIGRAU   PRENSAL BLANC, CHARDONNAY    34,00€

BINIGRAU CHARDONNAY     42,00€

DÁMOS BLANC   VI DÁUBA   PLÀ I LLEVANT     65,00€

SON CAMPANER BLANC DE BLANC     30,00€

Mallorca Rosé

CASTELL MIQUEL „STAIRWAY TO HEAVEN“   SYRAH,CABERNET     32,00€

CASTELL MIQUEL ROSE PROVANCE  „OWNER EDITION”    36,00€

SES NINES   MANTO NEGRO,CALLET,MERLOT     30,00€

SON CAMPANER BLANC DE NEGRE  CABERNET      30,00€

BINIGRAU E – ROSAT   MANTO NEGRO, MERLOT      32,00€

VELO ROSE   MANTO NEGRO     30,00€

VELO ROSE MAGNUM     69,00€

Rioja Rot

EXOPTO BOZETO  GARNACHA TINTA, TEMPRANILLO     26,00€

CONTINO RESERVA  TEMPRANILLO, MAZUELO,GRACIANO      62,00€

MUGA RESERVA  GARNACHA, TEMPRANILLO, MAZUELO,GRACIANO      59,00€

BARON DE LEY RESERVA   TEMPRANILLO      32,00€

MARQUES DE MURRIETA RESERVA   GARNACHA, TEMPRANILLO, MAZUELO     49,00€

GAUDIUM RESERVA DE MARQUES CACERES     89,00€

Ribera del Duero Rot

TROMPO TINTO ROBLE, TEMPRANILLO     39,00€

TOMAS POSTIGO CABERNET SAUVIGNON,MERLOT, TINTA FINA     69,00€

QINTA DE TARSUS CRIANZA   TEMPRANILLO     49,00€

VALDUERO CRIANZA    CABERNET SAUVIGNON, TINTA FINA     59,00€

HUSH    CRIANZA      89,00€

Rueda Weiss

HERMANOS LURTON VERDEJO     26,00€

HERMANOS LURTON SAUVIGNON BLANC      29,00€

JOSE PARIENTE  VERDEJO      30,00€

NAIA   VERDEJO     32,00€

JAVIER SANZ MALCORTA  VERDEJO      39,00€

MARQUES DE RISCAL  SAUVIGNON BLANC     30,00€

Rias Baixas Weiss

VAL DE NORA ALBARIÑO    29,00€

LA VAL  ALBARIÑO     32,00€

MAR DE FRADES  ALBARIÑO      38,00€

MAR DE FRADES MAGNUM     86,00€

Frankreich Rosé

DOMAIN OTT COEUR DE GRAIN     75,00€

MIRAVAL    CÔTES DE PROVENCE    CINSAULT, GRENACHE, SYRAH    59,00€

Jumilla Rot

JUAN GILL 18 MESES MONASTRELL, CABERNET, SYRAH     49,00€

JUAN GILL 18 MESES MAGNUM MONASTRELL, CABERNET, SYRAH     109,00€

CLIO   MONASTRELL,CABERNET SAUVIGNON      89,00€

CLIO MAGNUM   MONASTRELL,CABERNET SAUVIGNON     198,00€

Italien Rot

LE VOLTE DELL ORNELLAIA SANGIOVESE,MERLOT,PINOT,CABERNET     49,00€

GAJA SITO MORESCO LANGHE      79,00€

Süd Afrika Rot

THE CHOCOLATE BLOCK SYRAH     89,00€

NEUSEELAND

PALLISER ESTATE   PINOT NOIR     79,00€

Penedes Weiss

JEAN LEON CHARDONNAY     35,00€

Ribeiro

AILALÁ   TREIXADURA     29,00€

Italien Weiss

TIEFENBRUNNER PINOT GRIGIO     32,00€

TIEFENBRUNNER SAUVIGNON     32,00€

GAVI VALENTINO      30,00€

GAVI LA SCOLCA BLACK LABEL     69,00€

Frankreich Weiss

CHABLIS CUVEE LA SEREINE      59,00€

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täglich 11:00h -24:00h

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